贴秋膘从什么时候开始?
立秋节气。
立秋是一个很重要的节气，中医有“苦夏”的说法，即因气温升高出现胃口下降，进食量较其他季节明显减少，并伴有低热、乏力、疲倦、精神不振、工作效率降低和体重减轻的现象。因此就需要在秋天把夏天身上掉的“膘”重新补回，立秋是秋季的第一个节气，自然界阳气渐收、阴气渐长，此时贴秋膘是十分合适的。
贴秋膘要注意哪些误区?
错误一：所有人都需要贴秋膘
李缨表示，虽然当前夏季一如既往的炎热，但是现代人劳作大大减少，更关键我们有空调、有风扇。在空调房里，大多数人食欲不减，体重不降反升。就是有一部分人体重下降，还在肥胖范围或超重范围，再贴膘实属不该;秋冬季食物同样丰富，不用考虑如何越冬的问题。只有少数人需要贴秋膘。李缨提醒，对于消瘦以及营养状况差的人应注意调整饮食，增加能量、蛋白质的摄入，这些人适当贴秋膘是可以的。
错误二：贴秋膘就是要吃肉
解放军总医院第八医学中心营养科主任左小霞2015年在健康时报刊文表示，在以前，“贴秋膘”最好的办法就是“以肉贴膘”，吃一些红烧肉、白切肉等。可相比于肉类匮乏的古代，我们现在每天都可以随意选择各种各样的肉类，这时候再盲目“贴秋膘”，就会带来肥胖和超重的问题了。尤其是秋冬季节，相比春夏两季，我们平均每天会多摄入220千卡的热量，大约等于一块瘦肉、一个鸡蛋再加半碗粥的热量，所以秋冬季节本身就容易发胖。左小霞建议，“贴秋膘”前，要先分清自己是否属于需要“贴秋膘”的人群。即使是需要“贴秋膘”，也不是一定要选择大块吃肉，相比之下，鱼、瘦肉、禽类、蛋类、奶类、豆制品等，进补效果更佳。
