广西路27号的屋顶保留着古朴韵味。青岛日报/观海新闻记者 于滈 摄
爱上一座城市，有时只需要一处神秘、古朴的屋角，亦或是一家开在百年建筑里的酒店。时光雕刻，几经波折，涅槃重生……历史城区内的老建筑在保护更新的“魔法”下，正成为了解和体验青岛的新入口。在餐饮、购物、娱乐等业态为历史片区引流的同时，酒店住宿类产品不断涌现，助力老城区留住“流量”，焕然新生。
老建筑变身“新客栈”，潮流生活与历史建筑共生
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在广西路、安徽路的街角，安静地伫立着一栋漂亮的红色小楼，经过百年风霜的洗礼，依然宠辱不惊地面对潮起潮落。这栋四层小楼建于1901年，最初为“兰德曼商厦”，经过一年多的设计、改造，今年9月，一家连锁酒店在这里开门纳客。富雅红砖、幽香木顶，以及无数人曾踏足的红色楼梯，都在向旅客诉说着从前的故事。
一墙之隔的广西路29号，也差不多是同样的年岁。曾经的医药商店，如今是一家钢琴主题酒店，也是钢琴博物馆。酒店内的几十架古董钢琴，总价值达千万，放在门厅的斯坦威古董钢琴是镇馆之宝，与这栋老房子有同样的百年历史。酒店房间内装修一新，西洋古典家具与现代化酒店融合，书香气与艺术感相映生辉。
广西路27号、29号。青岛日报/观海新闻记者 于滈 摄
一路向北，脚步停在海泊路84号，一家充满里院风情的酒店映入眼帘。推开两扇沉重复古的大门，酒店大堂内的红砖元素与现代化的装修风格在此碰撞；院内保留完整的里院构造，最大程度地还原了福润里的历史价值。在这里静坐片刻，门外是街区的熙熙攘攘，门内是里院的岁月静好……
里院式酒店。青岛日报/观海新闻记者 于滈 摄
今年以来，随着历史城区内施工围挡的拆除，一栋栋修复后的老建筑逐渐呈现在世人面前，而随着酒店住宿类业态的引入，住进老建筑正逐渐成为老城区的正确打开方式之一。对于旅游者来说，老建筑不再是单纯的摄影背景，而是了解和体验青岛的新入口。
青岛日报/观海新闻记者 于滈 摄
改造过程“匠心”凝聚，文化传承与居住体验共存
建筑就像一本打开的书，不同年岁的建筑生长于城市，构成了余味无穷的城市“巨著”，它承载了城市的记忆，字里行间透着城市的深度与温度。在青岛历史城区内，这份珍贵的历史记忆，也被经营者们悉心呵护。
任安梁是海泊路84号的总经理。他介绍，海泊路84号的改造过程中，充分保留了里院建筑风貌和房屋结构，如红砖墙、拱形门窗、水磨石楼梯等价值要素，同时，合理发掘里院历史和文化价值，尝试将现代酒店服务理念融入到里院情怀之中，打造独特的“里院”式酒店。
青岛日报/观海新闻记者 于滈摄
对于历史建筑的尊重和保护，同样体现在广西路27号的每一处细节。
从广西路27号改造初期，沈健便是该项目的负责人。说起改造，沈健颇为感慨。“这栋百年建筑的楼梯、窗户、房梁是木质结构，由于建造年代久远，我们接手的时候许多木质件腐朽，甚至缺失。为了保证老建筑的修旧如旧，我们专门请木匠师傅对照原本的样式一比一复刻，还原建筑韵味。另外，改造全程采用可逆化施工方式，这意味着，即使今后业态更换需要拆除现有装修，也不会对建筑结构产生损害。”
“修旧如故”的木质楼梯，印刻着岁月时光。青岛日报/观海新闻记者 于滈 摄
不论是处于自身品牌的定位，还是对于老建筑的尊重，酒店的经营者都不约而同地呵护老建筑，最大程度保留老建筑的自身特色。
流量变“留量”，老城复兴与住宿业态共赢
大鲍岛、中山路是青岛这座城市的生长印记，带着城市最初的历史和文化，在岁月长河洗礼中日渐沧桑。如今，随着海泊路、高密路的开街、裸眼3D秀的亮相、啤酒盛会的举办，大鲍岛被拉回了人们的视野，百年老街中山路又重新焕发了生机……这些是引爆历史城区流量的秘密“武器”。但有了流量，如何将流量留住，进而产生源源不绝的自生力，关键在于酒店等商业配套。
青岛日报/观海新闻记者 于滈摄
“此前，老城区内低端的‘家庭旅馆’不少，布局也比较分散，不能满足游客的现代化住宿需求。因此，很多游客白天来老城区游玩，住宿则选择在新城区。”斯维登集团华北大区的副总经理朱文认为，如今的老城区不缺流量，但是一直缺少把流量留下来的产品。
去年，斯维登集团进驻历史城区，与海明城市发展有限公司合作，成立了“青岛海韵欧弛文化旅游产业有限公司”，共同打造中山路历史片区的住宿业态。
朱文介绍，“我们将在打造住宿业态的过程中，突出城市文旅社区概念，配以食、购、娱等文旅打包产品，引入网红咖啡、欧式变装店等业态，将住宿业态的流量与多元消费场景相结合，增加游客体验感和复购率。”除了广西路27号这一项目，“海韵欧弛”还将打造广西路43号、浙江路2号以及济宁路三江里街区、四方路两侧等住宿产品。
无独有偶，市北区在历史城区酒店住宿业态方面也已布局。记者从市北区获悉，区域内的酒店住宿由青岛环海湾安石商业管理有限公司负责招商及运营，未来将打造青年公寓、精品民宿等多样态住宿产品，为历史城区提供更加完善的商业配套。（青岛日报/观海新闻记者 刘硕）
责任编辑：陈海芹
