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12月5日，青岛海关所属青岛大港海关向企业发放了一份出口欧盟市场的熟制鸡肉兽医卫生证书。这批熟制鸡肉共10.5吨，由青岛九联集团股份有限公司生产，将于近日通过海运渠道出口荷兰市场。这也是青岛海关辖区签发的首份输欧盟禽肉产品新版兽医卫生证书。
根据欧盟（EU）2019/1871《动物源性食品中禁用药物残留测定限值》法规要求，自2022年11月28日起，欧盟市场对进口动物源性食品中部分药残的测定限值执行新的标准，增加硝呋索尔检测项目，并将氯霉素、硝基呋喃类代谢物的检测低限值分别由0.30μg/kg、1.0μg/kg调整至0.15μg/kg、0.5μg/kg。
欧盟是我国动物源性食品的主要出口市场，山东是全国唯一获得欧盟出口肉类体系等效认可，且是唯一可以向欧盟出口禽肉产品的省份。
据了解，欧盟市场对进口动物源性食品药残的原限值标准自2002年9月沿用至今，此次调整对出口产品的技术要求更加严格，给出口企业带来较大影响。青岛海关充分发挥职能和技术优势，持续跟踪研判欧盟食品安全监管法律法规变化，指导企业做好应对。
此次最新标准发布后，青岛海关及时向辖区出口欧盟禽肉企业解读政策变化，指导企业做好出口前各项准备工作。“海关在几个月前便向我们宣讲了即将执行的新标准，指导我们做好技术储备，确保公司在新法规实施前具备相应药残的自检自控能力。”青岛九联集团股份有限公司品控负责人李雪萍说，“有了这份新证书，我们的产品就能继续顺利出口欧盟市场，心里也有底了。”
青岛九联集团股份有限公司是一个集肉鸡养殖、屠宰加工、出口贸易于一体的出口禽肉龙头企业。今年以来出口禽肉约3.6万吨，其中欧盟市场占比近三成。“为避免新规对企业出口贸易造成影响，我们提前到企业调研存在的技术短板，指导企业修改完善饲料生产、兽药使用等源头质量安全管理体系，切实加强源头管控，保障出口禽肉符合欧盟新要求。”青岛大港海关查验二科副科长王慧介绍。
据了解，为加强对我国产动物源性食品监管，欧盟要求检测每一批相关产品的氯霉素和硝基呋喃类代谢物，并随附海关出具的证明，注明兽药残留情况。“我们第一时间组织开展对新限量和新增药残项目检测能力开发，确保相关项目检得出、检得准、检得快，为辖区禽肉出口欧盟提供有力技术支撑。”青岛海关技术中心兽残实验室主任张鸿伟说。
据统计，今年以来青岛海关监管出口欧盟熟制禽肉货值10.9亿元，同比增长95.1%。（青岛日报/观海新闻记者 刘兰星 通讯员 杨卫海 姜迪来 万璐璐）
责任编辑：王逸群
（作者：刘兰星)
