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麻油和花椒油原料不一样，麻油的原料为黑芝麻，白芝麻等，是从植物中提取出来的。花椒属油一种是从花椒中提取出呈香、呈味物质于食用植物油中的产品。两者口味也不一样，从一个叫麻油一个叫花椒油就可以看出来，麻油的口味更偏麻一点，而花椒油的口味偏辣。麻油是由芝麻榨取而成，色泽呈黄色、香味浓郁、清雅诱人食欲，其作用是其www.nfysw.com他植物油无法替代的，常用于凉拌菜的制作；花椒油色泽丹红，口感麻味较重
麻油和花椒油一样吗? 世界观速讯
2023-01-09 18:43:10 转载出处：南方养生网
标签： 食用植物油
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