3月18日,火锅品牌——后火锅正式在湖滨商业街开业,这也是该品牌在江苏开出的首店。开业后人气持续火爆,成为区域餐饮消费新品牌。
(资料图片)
作为无锡餐饮娱乐消费的特色地标,今年以来湖滨商业街持续提升档次品位,对标米其林餐厅、美团“黑珍珠”餐厅标准,加速引入精品品牌餐饮,提供差异化服务,营造舒心消费环境。最新数据显示,1.38公里长、商业面积近20万平方米的湖滨商业街入驻商户接近400家,日均人流量达3万人次,月销售额近1.5亿元,日渐成为长三角区域重要的集“食、购、游、娱、宿”于一体的休闲文化新标杆。
影响力 首店比,占七成
2021年7月,湖滨商业街焕新开街,营造出了约会、拍照、潮玩等丰富多元的场景,满足了不同消费需求,此外,特定“外摆”区域的开发,进一步激发了街区活力。
湖滨商业街提升改造后,也加速吸引着知名餐饮品牌的进驻。目前商业街品牌餐饮占比提升至85%,客单价从60元/人提升至120元/人。同时,持续控制重复的、同质化业态,不断优化特色、休闲、服务等业态配比,调整后,纯餐饮商户占比近40%。据湖滨假日商业旅游发展有限公司负责人苏振凤介绍,首店、米其林餐厅一直是湖滨商业街提升商业魅力的重要支撑,商业街现有入驻的370家商户中,首店比例近70%,而且一开业,首店迅速收获火爆人气。
后火锅负责人杨春磊直言,无锡经济实力强,湖滨商业街有庞大的客流基础和强劲的消费力,这是江苏省首店选择进驻湖滨商业街的主要原因。
商业街高比例的首店业态,持续吸引着长三角的商流和旅游流。行走商业街,两侧的停车场里随处可见外地车辆。来自停车系统的统计数据,今年以来,街区停车月均收入已从40万元提升至60万元,其中外地车占比30%,商业街“商业龙头”的虹吸效应愈发凸显。
首店多了,业态更丰富了,群体也更年轻了。目前商业街“80后”“90后”老板占比近80%,管理方式更先进,经营理念更时尚。
带动力 大街强,小街旺
街街联动、店店互动。湖滨商业街在做大做强的同时,周边“小商圈”也在悄然兴起,商户服务互为补充、互为需要,在商业服务链上不断强链补链。
2005年启用的蠡湖集贸市场,位于湖滨商业街北侧的蠡太路上,服务辐射周边景丽东苑、蠡湖家园、美湖家园等小区,在湖滨商业街—蠡太路—中南西路这一片区微循环打通后,蠡湖集贸市场不仅是周边居民和餐饮商户的消费点,也成为外地游客购买无锡特产、品尝当地小吃的首选。水果经营户孙德营来自安徽,是市场的首批商户,老孙说,湖滨商业街人气提升后月销售额比之前多了30%。据该市场相关负责人介绍,经过升级改造,市场日均客流从原来的3千人次提升至5千人次。
此外,湖滨商业街的发展还辐射带动了周边美湖文化街、景丽东苑社区配套商业,大大提升了这些“小商圈”的财气和人气。
人气提升后,活动也在加速跟进。商业街围绕“月月有活动、季季有特色、全年有人气”目标,打造“1+N”活动模式,“1”即每年举办“滨湖717缤纷Ye 生活”主题活动,“N”即推出元气生活节、龙虾啤酒节、夏夜电音节、滨湖夜市节,联合商家开展优惠大酬宾等活动,加大街区联动力度,提升街区人气。
此外,商业街提升改造后,不少商家也在谋划新动作,大润发蠡湖店拟注册新公司设立会员店。
吸引力 就近住,享便利
作为无锡夜经济的重要承载地,湖滨商业街的繁荣还带火了外卖、跑腿、代驾等一批衍生行业。此外,丰富完善的生活配套,让景丽东苑、蠡湖一号等周边小区成为房产成交的热点。
“从上午11点干到晚上11点,晚上这段时间接单量要达到60%。”外卖小哥李伟说,湖滨商业街订单量多,为了多拿订单,李伟就租住在商业街南侧的中南家园内。像李伟这样的外卖小哥,湖滨商业街有近百人。为此商业街设置了3个“安康驿站”,为新业态新就业群体提供休息、饮水、充电等免费服务。
有吸引来就业的,也有吸引来居住的。
“商业街焕新升级两年来,租房需求增加了20%以上,房屋租金也上涨了10%左右。”据湖滨商业街中山万宝房屋中介负责人刘厚桥介绍,随着湖滨商业街客流量的不断增加,外卖、代驾小哥等“两新”从业人员及青年人才也渐渐向此处集聚,成为商业街周边租房市场的一大主力军。医院、餐饮、交通等各类设施应有尽有,丰富的生活配套吸引了不少青年人才前来租房。
应届毕业生小张告诉记者,意向租住在此的主要原因还是看中了湖滨商业街完善的配套设施,不管是衣食住行,还是吃喝玩乐,这里都能涵盖大部分的生活需求。此外,商业街周边还坐落着百米高喷、渤公岛等开放式景区,也为运动健身提供了保障。 (邵旭根、徐啸雨)