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警惕!威胁全球50亿人健康的它,你可能天天在吃! 快讯

2023-03-03 08:06:01 转载出处:中国疾控中心


【资料图】

参考文献

[1]Countdown to 2023:WHO report on global trans-fat elimination 2022. Retrieved Jan 31,2023,from http://www.who.int/publication/i/item/9789240067233.

[2]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].第1版.北京:人民卫生出版社,2022.

[3]中国营养学会.中国居民膳食指南膳食营养素参考摄入量(2013版)[M].科学出版社,2014.

[4]国家食品安全风险评估专家委员会.中国居民反式脂肪酸膳食摄入水平及其风险评估,2012.

责任编辑:孙源熙

标签: 风险评估 科学出版社 参考摄入量

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