2月3日中午，著名奶茶品牌“茶颜悦色”官宣，4月份将在无锡连开四家店。这个消息在无锡市民的社交平台立刻掀起了一波热潮，江南晚报官方微信第一时间推文后，评论区瞬间被攻陷了，“2023年春天第一杯奶茶”概念词频频出现，网友们则各种花式“炫”奶茶图片，仪式感拉满。不难发现，这些年来奶茶不知不觉已经在年轻人的生活、社交中成了“硬通货”。
因一杯奶茶引发的热潮
中午11点40分，茶颜悦色官方公众号发布一篇名为“江苏第二站定了”的微信文章，文中确定了无锡是南京后江苏第二站，其实是整个江浙沪地区开茶颜悦色的第二个城市。而且一开就是4家，首批门店将预计签订在无锡海岸城、无锡万象城、无锡南长街圣塘里、无锡大悦城。茶颜悦色要入驻无锡的消息在去年就有风声，当时南长街一家店铺门口的宣传围挡上，印着茶颜悦色的logo，写着“预计2023年开业”，不少锡城市民一波波去实地探访，各路网络达人、自媒体人纷纷直播现场，赚足了流量。因为缺少商业体官方回应，茶颜悦色品牌方始终没有官宣，无锡市民并未在意。
【资料图】
2月1日，一张南长街圣塘里和茶颜悦色的联名款海报，突然在无锡市民朋友圈刷屏，上面用书法体写着：“你好！无锡圣塘里”。消息一出，网友议论纷纷，“到底是不是真的”“官方没发，感觉是假的”，直到昨天才尘埃落定。记者发现，具体开业时间还没确定，文中说，“希望一切顺利，争取5月前，和无锡的朋友们见面，一起过上劳动节。”
为什么大家对一家奶茶店如此关注？究其原因，还是太火了。2013年，茶颜悦色诞生于长沙，主打中式茶饮风，渐渐占领本土市场，成为“人到长沙必打卡点”。从各家门店门口排起的长队，到高铁跨城代购、“打飞的”代购成了一门生意。
记者随机采访中发现，知道茶颜悦色的无锡市民自然欢喜不已，而不知道这个奶茶的品牌甚至不喝奶茶的也被吸引了。无锡一位70后画家也在朋友圈感慨，“难怪年轻人喜欢它，这次官宣文案都非常走心，无锡情结诉说得非常好。”比如为什么选无锡？因为无锡是吴文化的重要发源地，有京杭大运河中最精华的一段，有太湖明珠之称，交通便利，GDP强大到能打败不少省会城市。短短的几句话，就将无锡夸了一遍。文案小编更自曝了经历，作为在无锡读大学、在上海实习的湖南人，得知新城首批店要开在滨湖区时，兴奋止不住，“不知道小东门外面的夜宵摊还在不在，好奇校园十佳歌手到了多少届、鼋头渚的花开得怎么样？”看出了她对无锡这个城市的喜爱，更博得了无锡市民的好感。“一看这个文案小编是江南大学毕业的，是我的小师妹，我觉得应该支持。”40岁的李木在无锡从事设计工作，他表示自己从来不喝奶茶，却愿意为此尝试一次。
奶茶的消费力有多强
无锡不缺奶茶店的，综合体内的奶茶店更让人眼花缭乱。中午11点30分，走到海岸城负一楼，几乎每隔30米就有一家奶茶店，生意好的奶茶店门口，一只喇叭循环播放着“现在下单要等一个小时”的语音。店员告诉记者，现在正是点单高峰期，外卖订单也在瞬间增加，预计要等一个半小时左右才可以取到餐。一位在附近上班的市民小媛告诉记者，自己每天都有喝奶茶的习惯，“我一般会在吃饭前先手机下单，吃完饭正好来拿，一般要等一个小时左右，人少的时候可能半个小时就能做好。”而在4楼还有霸王茶姬、迷客夏、乔得一茶等小众奶茶品牌，生意都非常不错，“我们虽然刚开业，但日销量可以到300杯左右，每个月光外卖订单差不多有3000多单，我们现在还在招人。”一家奶茶店的工作人员指着门口的“全城招聘”告诉记者。
在招商银行上班的李女士笑着表示，自己很注重身材保养，办公室就算集体点下午茶，自己只点那个霸气橙子，因为是果汁。可李女士不知道，从广义上来说，她喜欢的这款饮品也属于奶茶的一种。奶茶这个概念已经从传统茶饮进阶到新式茶饮，水果茶、奶盖茶、传统奶茶等都属于奶茶的范畴。近年来，不少奶茶店还推出了咖啡饮品。奶茶的包容性满足了消费者的各种需求，万物皆可装奶茶。
《2022年新式茶饮高质量发展报告》显示：在以水果茶、奶盖茶、奶茶为代表的新式茶饮里，90后消费者已成为主流消费人群，占整体消费者数量的50%，而80后消费者占比为37%。同时有93%的用户一周购买多次茶饮。可以说，没有几个年轻人能逃过奶茶的“魔掌”。
年轻人逃不开“奶茶社交”
你喝的只是一杯奶茶？并不是，不少喜欢喝奶茶的人认为喝奶茶是一种社交方式，一杯奶茶在手，会让自己显得更合群和时尚。而谈到奶茶的社交属性，最容易让人想到的就是在社交软件种草了，打卡奶茶一直以来都是年轻人的必备操作。“拍奶茶，是最容易拉近大家距离，以及在朋友圈收获评论和点赞的方式，是社恐人群的最爱。”90后小红笑着表示，似乎没有奶茶暖不了的场子。小玲每周都会和闺蜜见面，吃饭时都会点个奶茶。有时候她为吃饭埋单，闺蜜为奶茶埋单，有时候反过来，这样AB制的方式也让两人关系更亲近，“在你发过的朋友圈照片中，肯定有一张奶茶的。”
小史是一个超级奶茶控，平时工作太忙，奶茶是她减压的最重要方式。而在年轻人的职场里，奶茶似乎是一种特殊的社交筹码。比如同事帮个小忙，可以买杯奶茶来感谢一下，“很多人不喝咖啡，但是奶茶90%的人都喝。”小史说。同样，高中生最爱奶茶聚会，而喝奶茶的男同学不比女同学少，高三的小金就是如此，有什么奶茶新品他必定会跟同学一起去买，喝了以后进行评价，与别的品牌同款口味做对比，其乐无穷。在相亲局，奶茶也同样适用，秦女士每次相亲基本都约在奶茶店。她告诉记者，两人一人一杯奶茶，消费也不高，一般不会出现谁埋单的尴尬问题，大家AA也可以。见面就直切主题，一杯奶茶的时间足够了。
品牌认同带来消费启示
如今奶茶店不仅卖奶茶，联名周边丰富。几年前，喜茶开始尝试卖起手机壳、购物袋、卡套、折叠雨伞等，乐乐茶则推出了品牌独有的漫画形象乐茶君，而奈雪IP有关的限量潮玩、手办与各品牌的联名产品很受欢迎，茶颜悦色的周边则更多。在很多人的观念中，如今的奶茶店可以坐下聊天、看书、办公、打卡，这样的城市新空间逐渐成为主角。所以无锡的年轻人为何欢欣雀跃，就能理解。
南京茶颜悦色门店曾出现排队8小时现象，无锡开业后需排多长的队伍才能喝到这杯奶茶？在记者随机采访中发现，70、80后的男性均觉得浪费时间，90、00后男性却很乐意尝试，不管什么年龄层的女性已是蠢蠢欲动。确实，在“网红店”排队打卡，发出自己的产品合影的朋友圈，成为一种新的消费现象。与此同时，排队、等待、分享也成为一些群体达成的某种默契和共识。
从商业角度看，不论产品如何释放“网红”经济效应，排队8小时买一杯奶茶，不可能成为常态。但需求也好、情怀也罢，单从实际价值来看，等待一杯奶茶过程的时间成本已经超越了20元左右奶茶本身，自然要感叹一句“我终于喝到了”。而从所谓文化消费的层面来看，很多消费者对此心甘情愿。“这是消费者对品牌认同感的体现，也是城市经济所需要的。”
（记者 璎珞 吴雨琪/文、摄）
