春节临近,锡城已开启“年货模式”。记者昨天采访了解到,作为防疫政策优化调整后的第一个中国年,线下实体店和线上平台均迎来了火爆的购物热潮,年货的定义也被拓展和延伸了。
线上线下火热
(资料图)
在线下商超和线上买菜平台,年货销售都十分火热。
会员制商超麦德龙早早便开启了“年货狂欢节”。一入锡山会员店大门,迎面就是满眼的“红彤彤”,各种对联福字“集结”颇为喜庆,年宵花“盛装”迎客来。随后映入眼帘的则是堆叠整齐的年货产品。“已经买了三文鱼、银鳕鱼和牛肉,还买了几瓶葡萄酒,看到五粮液便宜了300元也拿了两瓶,打算再买些花胶鸡之类的预制菜就齐活了!”昨天下午,带着孩子前来采购年货的黄女士表示,春节假期准备宅家休养,所以购入些高蛋白质的产品方便自己烧制,肉类和海鲜便是首选。
该店食品百货相关负责人朱先生介绍,从挪威进口的鳕鱼、澳洲谷饲牛肉销量都不错,像这样的中高端肉类海产,最近迎来明显涨幅。预制菜品也十分畅销,深受中青年人的欢迎。“菌菇鲍鱼牛三宝、鲍鱼花胶鸡、佛跳墙等在去年就一度被买断货,导致供应商频繁补货。今年早早囤下了更多的订单,却还是供不应求。”他说,除了这些硬菜,车厘子也是今年畅销的送礼“神品”,不少消费者都是三四箱一买。朱先生表示,临近春节,销售量迎来成倍增长,当下超市备货充足,完全可以满足市民一站式购买需求。
线上买菜平台的年货准备也十分到位。食行生鲜相关负责人介绍,今年推出了500多款年货礼盒,有水果礼盒、坚果礼盒、全球零食礼盒、牛羊肉礼盒、海鲜礼盒、酒水饮料礼盒等,消费者买满129元还会送春联、福袋、扑克等兔年周边商品,自有品牌“鲜礼到”系列是今年热销的礼盒产品。此外,食行还上线了苏州老品牌“松鹤楼”的年夜饭礼券,中华老字号三珍斋、百年老字号杜三珍等老店的年味美食亦可在线消费。
万物皆可年货
在锡城的酒店、传统糕团店和商场里,年货礼盒不仅热销,年货内容也有延伸,大有“万物皆可年货”之势。
“年货礼盒供不应求,大单子已经不接了,目前只接小单。”鼎尚皇冠酒店负责人告诉记者,今年过年走亲访友的需求大大增加,酒店精选腊味与干货产品制成精品礼篮,一经推出就广受关注,还有顾客在今年提货的基础上一并预订了明年的份额。如今订单太多已无法有效排期,大单几乎处于截单状态。据了解,无锡高档酒店的年货礼盒里,多是农家土香肠、酱香黑猪肉、风干老鸡、酱鸭等颇接地气的农产品。“吃得健康已是人们的最大关注点,土味尤其受欢迎。”华怡明都大酒店副总经理俞先生表示,酒店推出了盆菜、坚果、腊味等多款年货礼盒,腊味礼盒尤其受欢迎,成为不少客户馈赠亲友的首选。
而传统糕团店里,年货礼盒的物品主要以休闲小食为主。在穆桂英美食店里买了礼盒套装的市民赵女士告诉记者,与以前过年备货不同,现在的年货更多是年夜饭的“小零嘴”。记者看到,该店为礼盒配置了桂花糖年糕、八宝饭、酥饼、黑芝麻糖、锅巴等,市民可按需选购相应的礼盒套装。真正老陆稿荐的年货礼盒主打熟食品类,酱排骨、花椒鸡、香卤鸭、酿面筋、卤汁豆腐干、话梅花生等,既可以酒桌上菜,又可以零食追剧。主打糕团产品的宏凤年糕坊,最近的订单也是“泊泊满”。负责人沈女士表示,他们应消费者需求不断延长直播时间,不仅直播制糕过程,还普及糕团新吃法,屡屡爆单。
大东方、苏宁广场等商场也掀起了年货大市。记者走访发现,商场对年货的定义更为宽泛,黄金珠宝、服装、化妆品、蛋糕甜品、水果等均被划为年货品类。大东方百货推出化妆品9折优惠且享10倍积分,瞬间就勾住了锡城爱美人士的钱包。有商场黄金饰品金价立减50元/克、兔年黄金金片售价30元/克的活动,亦让市民为之心动。大东方百货市场部负责人表示,在当今物质丰盈的时代,人们对年货的认知已发生了巨大改变,年货不再仅仅满足和止步于口腹之欲。当代人越来越注重关照情绪价值,能愉悦身心的产品、能应和过年喜庆氛围带来“我高兴”体验的产品,都是年货。
(记者 天易、陈婧怡/文 天易/摄)