创业维艰锻奋斗之剑 ,胸怀家国酿匠心之酒
——访武汉航海帆科技有限公司创始人江俊
“早晨起来七件事,柴米油盐酱醋茶。”不难看出,中国老百姓对于“吃”这件事可谓用心备至。“吃”的好坏与否与身体健康有着密切联系。一直以来,党和国家高度重视人民健康,特别是改革开放以来,我国健康领域发展取得显著成就。“工欲善其事,必先利其器”健康是发展的基础。但随着社会经济的发展,生态环境及人们的生活方式发生了巨大的变化,这为维护和促进健康带来一 系列新的挑战, 全民健康任重而道远 。古语有云:“上医治未病,中医治欲病, 下医治已病。”这就是说在疾病治理方面,“治未病” 远比“治已病”要来得重要。“健康中国2030”规划纲要中也强调,要落实预防为主,推行健康生活方式,减少疾病发生,在当今疫情常 态化的情况下,疾病预防显得更为重要。
江俊本也是芸芸众生中奔波的一员,出身农村的他深切体会到了食品健康安全的重要性。俗 话说“民以食为天”, 江俊决心将品质优越、安全健康、价格公道的产品带给消费者,他所创立 的武汉航海帆科技有限公司研发并推广了酱香型白酒、富硒茶和天然矿物质水等产品,致力于让 消费者方便快捷地接触到真正绿色健康的产品,为全民健康事业贡献力量。
白手起家克时艰 ,扬帆起航酿酒香
蜀道难,难于上青天。创业的道路注定不会是一帆风顺的。江俊出生于物资匮乏的乡村,最开始只是一位打工的学徒,和大多数年轻人一样,江俊渴望能拥有自己的一番事业。在有了一定的积蓄后,他便开始踏上了创业之路。
江俊的创业路途无疑也布满了崎岖坎坷。经济条件有限,家中并不能给他提供很好的经济支持,另外,成本投入和人际关系等亦需要用心经营。最初,江俊只是在乡下经营着一家个体店,可农村市场有限, 并不能满足他对未来美好生活的向往,于是,他毅然选择转向城市打拼。恰逢国家提出健康中国的政策, 江俊清晰地认识到, 只有紧跟国家政策方针,企业才能长远发展。于是,江俊决定进入食品、酒类经营行业,于九省通衢的武汉创办了武汉航海帆科技有限公司。
白酒是我国特有的一种蒸馏酒,好的白酒除酒精和水之外还有锌、铜、硒等矿物质。酒度数 越高并不代表酒的质量就越好,当酒分子与水分子的亲和力达到最强,酒的醇、度和酒味谐调时 才能使酒的质量达到最佳。另外, 高级醇和有机酸等微量元素、脂类含量、酸和多元醇也决定了 白酒的香气口味和浓郁与否,三者恰到好处的比例体现了白酒的整体风格与质量。
为了让大家都能喝到健康纯粮酿造、无各种添加剂的白酒, 航海帆科技巧妙地利用了这一原理, 精确高级醇:脂:酸 =1.5:2:1 的配比造就了其品质,将创新古老的酿酒技艺与现代科技相结合,最少五年的储存期使酒得以完全挥发掉有害物质。在匠心工艺的坚守下,航海帆科技酿造出优质的系列白酒,具有酒香浓郁、绵甜爽口,饮后不口干、不上头、回味悠长等特点,深受消费者喜爱。
航海帆科技以绿色生态为核心,集研发、生产、销售与优质供应链管理于一体,专注从事酱 香型白酒、富硒茶和天然矿物质水等的生产、研发和销售, 打造优质的供应链管理。公司秉承“质 量第一,服务至上”的经营原则,始终为客户提供好的产品和技术支持,长期以来“航海帆”品 牌受到了市场的广泛认可和社会的高度好评,产品畅销全国。
精工细作十余载 ,匠心耕耘助康健
从学徒到创办武汉航海帆科技有限公司,一路风雨走来,江俊感慨良多。
俗话说“病从口入”,产品品质与食品健康息息相关。因此,食品行业若是以常规的市场导 向为主,就很容易忽视最重要的食品品质问题。江俊认为, 一味关注经济收益, 忽视健康价值是不可取的,唯有做好产品品质才能使企业走得长远。然而,以品质为导向也意味着较高的经营成本,对前期的投入相对较大的实体行业而言,尤其会造成更为严重的经济压力。“时有所学,日有寸进。永不言弃,终有所成。”江俊认为,创业要一步一步慢慢来。只要脚踏实地的前进,经营上的问 题总会得到解决。与其他“短平快”行业不同,白酒的品质需要时间的沉淀、工艺的打磨,只图 快是达不到优良的品质,优秀的口感和营养成分的。
在白酒行业,许多酒的价格虚高,造假情况严重。从业多年的江俊对白酒行业的现状十分痛心,为了让消费者免受中间商的不当牟利,喝到真正物美价廉、放心健康的酒,江俊决定从白酒的生产源头抓起,种植地一定要选择在无工业、生活无污染的天然地带,他将酒的研发基地设在中国 酱香酒的核心产区—— 贵州省茅台镇,并组建一个由 118 位专业酱酒研发技术人员构成的专业团 队进行研发生产。当地生态资源得天独厚,航海帆酒更是将酿造基地选在饱含丰富微生物群的山体,选择的红缨子高粱皮厚粒小,特选优质小麦等原料非常适宜进行优质酒的研发生产。
微量元素硒是延长人体寿命最重要的矿物质营养素,其对人体健康的作用早已得到世界的公认,具有“护心脑、保肝肾、防辐射、抗癌变、解毒素、抗衰老、恢复胰岛功能和增强免疫力”等八大生理功能,同时还具有预防克山病、大骨节病、心血管病、糖尿病等四十多种疾病的功效。中国古代医学家张仲景曾说:“所食之昧,有与病相宜,有与病有害;若得益则益,害则成疾。”航海帆科技不仅创新白酒酿造工艺,同时开拓富硒茶叶和天然矿物质水等健康养生产品。常言道:没有从天而降的仙丹,只有日积月累的健康。食用富硒产品即可日积月累地达到疾病预防的效果。
随着工业化的发展,水资源污染加剧。为了让消费者喝到健康无污染的水,航海帆科技选择 将水源地设置在国家级自然保护区—— 湖北星斗山。所生产出来的水纯天然无污染,且呈弱碱性,富含硒及其他珍稀元素,长期饮用有利于有效改善人体亚健康状态,缓解慢性疾病。
在江俊对航海帆科技匠心品质的严格要求下,航海 帆旗下产品通过了国家 ISO9001、ISO14001、ISO45001 管理体系认证,并就产品质量和消费者权益保障与CPIC 中国太平洋保险公司达成战略合作,航海帆品牌旗下所有产品通过中国太平洋保险公司承保,为产品的匠心品质提供了多重保障。
诚信天下勇担责, 乘风破浪展宏图
“不管是什么行业的创业者,不要完全按照别人的 做法去做,而是要从实际出发,只有适合自己的道路才 是最好的。”江俊如是说。航海帆在长期的市场发展中, 始终坚守匠心产品品质,生产健康产品的初心,打造了 独特的航海帆产品品牌,走出了一条自主的特色发展之路。
除了绝妙的酿酒工艺外,江俊在服务等方面也下足了功夫。在产品的研发上,航海帆科技与行业优质厂家 合作,发挥各自的优势,在保证产品品质的同时降低成本。在生产管理上种植、采摘、运输、生产各个环节都要进行必要的环境卫生管理,并采用现代化的高标准的品质化管理。酿酒师都拥有10年以上操作经验,生产高效,交货迅速。在产品宣传推广上,航海帆科技采用了以一直擅长的线下实体为主,销售网络遍布全国10多个省,逐步进行互联网销售。另有 7*24小时在线客服提供全方位的服务、技术咨询和技术交换。
以品质为导向做品牌 以健康为追求做食品。在高速市场经济的今天,往往低价更容易受到绝大数的消费者的欢迎,但许多商家为了迎合消费者爱好会不断的去牺牲产品品质来迎合低价需求,以创造短平快的规模红利,以快速占领市场,而好的产品往往因为产品品质内核决定了较高的成本而很难被消费者认识到。江俊坦言,在创业初期,由于没有成果做背书,几乎没有合伙人愿意赌上未来与他合作,公 司的一切运转几乎都是靠自己一个人。但他认为“心在哪里,成功就在哪里。”“航海帆”寓意 着乘风破浪,面向未来的心态。在他看来,当今绝大多数人,都是挤破头去抢夺现有的资源,却不愿意花费精力去真正的提升品质,去开发新的市场,不敢冒险做一些不确定的事情。对年轻创业者,江俊建议道:只有做到差异化、特色化,才能不断发展创新,才能有更好的产品、更好的发展结果。
航海帆科技的品牌发展之路获得了社会的大量认可,有幸邀请到跳水世界冠军连婕担任航海帆品牌形象代言人。2021年7月16日经由品牌强国示范工程华中运营中心审核、认证、社会公示,武汉航海帆科技有限公司符合示范工程评选标准,成功入选为品牌强国示范工程酒类行业优选成员单位,企业信息录入品牌强国示范工程数据库,在国家级平台展示品牌形象。航海帆入选 CCTV 展播品牌,产品畅销全国市场,在长期的务实生产、诚信经营发展以来,航海帆成功地在国家经济视窗中宏网建档备案并被评为央视发现品牌栏目组品牌强国工程优选成员单位,在品质建设的长期发展中,航海帆品牌系列产品成功入选《民族特产中华国礼》。
谈及公司未来发展规划,江俊表示,在未来 3-5 年内,航海帆将着力提升产品品质,继续创新产品,不断调整优化产能,进一步为大众的健康保驾护航。
以诚信赢得市场,以质量铸造品牌。产品品质是企业长远生存的根基,唯有优质的产品才能 经得起市场和民众的检验,在残酷的市场竞争中得以生存和发展。航海帆科技董事长江俊用实际 行动诠释了“家国情怀,实业兴邦”—— 勇于创新,勇于担当。将企业发展与国民健康、人民幸 福紧紧结合在一起,秉承质量第一、服务至上的经营原则,为全民健康事业赓续奋斗。
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