当前位置 : 首页 >焦点 > 正文

星野农场,令人怀念的北海道之夏

2022-05-30 16:54:48 转载出处:壹点网

 

夏天的北海道,天高气爽,蓝天白云下是一望无际的碧绿青草。在星野TOMAMU度假村,广袤葱绿的星野农场令人心旷神怡,连绵的绿草、悠闲的牛羊交织出如诗如画的夏日风景。度假村准备了丰富有趣的夏日农场体验,带来亲近自然的放松心情。

— 奶农家庭住宿计划 —

星野TOMAMU度假村所在的广阔区域,在作为度假村开发之前,是一个饲养了约700头牛的牧场。一直注重在地文化魅力发掘的星野集团,希望把北海道原始的魅力展现给到访的客人,于是星野农场诞生了,带来了美丽的牧场风景。

为了让大家在享受度假乐趣的同时,体验真正的牧场生活,今年夏天推出了每天限定一组的“奶农家庭住宿计划”。从喂养奶牛到制作乳制品,一家人一起体验奶农生活。

在办理入住手续时,体验者会收到奶农手册,了解一头牛的挤奶量和牛的种种生活习惯。第二天早晨,和星野农场的工作人员一起进行奶农体验。

把牛从放牧地赶到牛舍,之后体验挤奶和喂养奶牛。跟随每天照顾奶牛的星野农场工作人员,更加详细地了解牛的个性和生活习性。通过亲身体验照顾奶牛,感受孩子在照顾动物时激发的爱心和责任感。

第二天白天,使用当天早上刚挤的、经过低温杀菌的星野TOMAMU牛奶制作乳制品。整个体验大约需要4个小时,会制作马苏里拉奶酪、乳清干酪和酸奶三种奶制品。

在制作马苏里拉奶酪的过程中,牛奶会分离成乳清和凝乳,再用乳清制作乳清干酪。星野农场的工作人员会详细讲解制作过程,即使是孩子也可以胜任制作乳制品的挑战。翌日的早餐,可以品尝到亲手制作的奶酪和酸奶。

喂养奶牛和制作乳制品的体验之外,“奶农家庭住宿计划”安排了拥有100多米的宽敞客房,并配备了观景浴缸和私人桑拿浴室,晚餐则在OTTO SETTE TOMAMU餐厅享用,可以品尝到使用北海道夏日食材制作的意大利料理。

— 哞哞学校体验课程 —

在约100公顷的星野农场,放牧着奶牛和山羊,除了全家可以参加的“奶农家庭住宿计划”之外 ,度假村还推出了“哞哞学校”的体验课程,了解和学习奶牛的个性和习性,品尝不同奶牛的牛奶味道差异等等,与照顾牛儿们的导游一起赶牛,在北海道田园牧歌般的风景中,深入了解奶牛,享用新鲜美味的星野TOMAMU牛奶。

我们时喝的牛奶大多是由很多牛挤的牛奶混合而成,在“哞哞学校”可以品尝到不同奶牛所产的不同口味牛奶。牛奶根据品种和挤奶时期的不同,所含的营养元素也会不同,产生了味道上的差异。在这里,一边品尝新鲜美味的星野TOMAMU牛奶,一边听奶牛导游讲解牛奶味道不同的成因。品饮的牛奶玻璃杯经过了特别设计,装饰有不同奶牛的图案。

牛是集体群居的动物,但是不同牛的个性也截然不同,有的我行我素,有的性格沉稳。在体验中,跟随日照顾奶牛的导游一起,通过放牧和近距离观察牛的表情和模样,充分了解牛的个性和习性。近距离感受体重约600公斤的牛踩在地上的声音和令人震撼的呼吸声。

— 和牛羊宝宝一起野餐 —

在新生牛羊们聚集的农场区域,度假村会举办“和牛羊宝宝一起野餐”的体验活动,品尝使用星野TOMAMU牛奶制成的田园午餐,不时会有小羊和小牛经过身边。

春天是动物们繁育的季节,在星野农场,许多新生的羊宝宝和牛宝宝让这里变得更加热闹。今年的五月和六月,农场开辟出一个羊宝宝和牛宝宝聚集的区域,客人可以在这个区域享用野餐。午餐后,与充满活力的牛羊宝宝们来个近距离合影留念。

星野农场的午餐套餐使用了大量的星野TOMAMU牛奶制成乳制品。北海道的夏日气候凉爽,特别适合奶牛们的生长,星野TOMAMU牛奶口感清爽鲜甜,只有在当地才能品尝到,利用牛奶制作而成的奶制品口感绝佳。

迎着清爽的夏日风,一边午餐,一边看着小羊小牛们低头吃草,这样的时刻悠闲而放松。

— 哞哞奶牛蛋糕卷制作 —

今年夏天,Nininupuri森林餐厅的儿童工作室开启了,孩子们变身小小甜品师,制作应季原创甜点,一家人一起品尝。夏天,孩子们会制作以在广阔农场生活的奶牛为形象的“哞哞奶牛蛋糕卷”。

参加体验的孩子先穿戴上厨师服和厨师帽,变身小小厨师,在学习过制作甜品的基本步骤和鲜奶油的挤压方法后,马上开始制作甜点。因为可以自由地装饰水果和坚果等,每个人都能做出自己喜欢的原创甜点。

在儿童俱乐部,可以根据季节体验制作原创甜品,夏天制作的是TOMAMU农场奶牛为形象的“哞哞奶牛蛋糕卷”,甜松软蛋糕卷包裹着酸甜爽口的水果,加上柔滑的奶油,是孩子们无比喜爱的甜品。

在Nininupuri森林餐厅,品尝了北海道特有的料理后,再享用孩子刚刚做好的甜点。孩子看着家人开心的表情,能体会到为他人做某事的成就感,父母看到孩子充满成就感的表情,也能感受到孩子的成长。

在体验上述活动之外,在星野农场还有一系列的固定体验项目可以参加。

一边数真正的羊一边午睡,躺在吊床上,一边看着在青草间悠闲吃草的羊群,一边享受舒服的北海道之夏。

以牧场为主题的室外休息室,坐在用牧草做成的沙发上,感受松软的牧草触感、温柔的牧草香,再点份美味牛奶制品,度过悠闲时光。

牧草床全长约30米,位于星野农场中。躺在松软的牧草床上,感受着舒缓的风,身心不由轻松下来。

牛奶站供应用新鲜星野TOMAMU牛奶制作而成的冰淇淋、奶昔等牛乳制品,一边眺望农场风景,一边品尝清爽冰凉的北海道冰淇淋,丝毫感受不到夏日的炎热。

山羊穿上定制的邮差衣服变身“山羊邮差”。寄信的明信片是用可以雕刻文字的叶子设计,所以信件有可能会被山羊吃掉,但如果没有被吃掉的话,信就会送到收件人手中。这个有趣的项目,让人体会到寄信的紧张感。

怀念在星野农场度过的夏日时光,期盼着重游的那天。

——————————————————————————————————————————————————

- 关于星野集团 -

星野集团是具有百年历史的日本度假村及酒店管理公司,其历史开始于1914年星野温泉旅馆在轻井泽开业,目前共运营日本境内外54家设施。

经过百年的发展,为了满足顾客的多种旅行需求集团旗下设有顶级奢华设施品牌“虹夕诺雅”、日式精品温泉旅馆品牌“界”、时尚西式亲子度假村品牌“RISONARE”、都市观光酒店品牌“OMO”、以自由为本的酒店品牌“BEB”、婚礼教堂品牌“星野梦缘”以及其它个性设施:综合性设施星野TOMAMU度假村、青森屋、奥入濑溪流酒店、天山嘉助酒店。

星野集团将自己的目标定为“成为世界范围内具有竞争力的酒店管理集团”,擅长“生态旅游”经营,并且注重地区的历史、文化和自然环境的协调发展。

- 星野美雅国际 -

星野美雅国际成立于2014年,主要负责星野集团在中国市场的品牌推广、销售等业务。通过星野美雅国际在中国市场战略性的运作,成功为星野集团旗下的各品牌打开中国市场的知名度和美誉度。

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

相关阅读
最近更新
参与评论