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广西永福正宗罗汉果 助力乡村产业振兴

2021-08-23 12:21:49 转载出处:壹点网

永福,位于广西东北部,桂林西南部,是一座山清水秀、人杰地灵的小城。在这里,古老的运河流淌不息,斑驳的城墙诉说过往。

上图:得天独厚的自然环境 下图:罗汉果硕果累累

“团团硕果自流黄,罗汉芳名托上方。”来到永福,会发现这里不仅有绿水青山、福寿文化,还有漫山遍野的罗汉果藤。

上图:百寿岩 下图:永福寿城

永福,是正宗罗汉果起源地,罗汉果人工栽培历史已有三百多年。关于罗汉果的记载,始见于明朝崇祯十三年(公元1604年)永宁州(今属永福县)知州马光所撰《记略》。此外,据记载,汉初时永福寿城(今属百寿镇)有一名为廖扶的长寿之人,寿达158岁,而其长寿的秘诀是常年饮用罗汉果茶。岁月流逝,世事变迁,而饮用罗汉果茶的养生之法却被永福人民延续至今。

上图:漫山遍野的罗汉果藤 下图:永福正宗罗汉果(生长期)

罗汉果,属葫芦科植物,为中国最早颁布的食药两用品之一,被誉为“润肺神果”、“东方神果”。

罗汉果对生长环境的要求十分特殊,其喜温度湿润而不耐高温,喜昼夜温差大却不耐霜冻,喜光而不耐强光。而永福全境属亚热带季风气候区,温暖湿润,空气清新,河流纵横交错,水质清冽,森林覆盖率达74.75%,是罗汉果最理想的孕育生长环境。

上图:水质试金石——海菜花 下图:茁壮成长的罗汉果

目前,永福罗汉果种植面积为7.3万亩,年产量约13亿个,年产值约14亿元,永福现有罗汉果加工企业和专业合作社160多家,龙头企业8家,已建成6万立方米储藏保鲜冷库,409台大型脱水干燥、精深加工设备。年加工能力25亿个罗汉果,销售罗汉果电商200多家,开发了罗汉果茶、甜甙、浓缩汁、饮料、中成药、健康食品、保健品等100多个产品,加工产值30多亿元。产业发展规模、产值位居全国首位。

罗汉果种植基地

1995年,永福县被农业部命名为“中国罗汉果之乡”,2005年,永福罗汉果荣获了国家地理标志产品称号,2017年,永福罗汉果入选中国特色农产品优势区。

上图:国家地理标志保护产品 下图:中国罗汉果之乡

罗汉果营养价值极高,含有罗汉果甜甙、18种氨基酸、硒元素、黄酮素、皂苷、维生素等营养成分。有清肺止咳、润肠通便、健胃化痰等功效,能增强机体的细胞免疫功能,适用于常年吸、饮酒者,教师、演员、以及长期在雾霾环境中的工作者。

不仅如此,罗汉果更是糖尿病患者、三高人群和肥胖者的理想代用糖,它所含的罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍,其甜味素成分为三萜类化合物,属于非糖成分,对血糖的升高不会产生影响。

随着科技的进步,永福罗汉果不断探索与发展。从传统的薪柴烘烤,到现代化的真空脱水、冷冻脱水、风干脱水加工方式,尽可能保留罗汉果的营养,让千里之外、异国他乡的人们都能品尝到罗汉果的美味。

上图:传统薪柴烘烤罗汉果 下图:罗汉果深加工

此外,永福罗汉果还开发了罗汉果甜甙、浓缩汁、茶品、中药等60多个产品,目前,产业园的罗汉果已实现了100%产地初加工,并且精深加工产品已达到罗汉果总产量的70%。产业园罗汉果产业总产值22.15亿元。产业园的农产品加工业已形成规模,年来,广西苷元、桂林实力、桂林三棱科、桂林百泓源科、莎罗雅等多家罗汉果深加工企业相继入驻产业园,建设了10多条有效物质精深提取生产线等设施,配套设施日臻完备。

罗汉果精深产品不仅畅销中国,还远销东南亚、日本、美国和欧盟等国家和地区。

罗汉果系列产品

年来,罗汉果与富硒砂糖桔、富硒香米一道成为了助力永福农民脱贫致富、打造永福现代特色农业的重要产业。而永福罗汉果也逐渐形成品牌化,品牌效应日益凸显。

目前销售罗汉果的电商台主要有淘宝982家,1号店305家,京东236家,阿里巴巴296家电商销售罗汉果。年销售罗汉果初加工原果2.5亿个,销售额达5亿元,其中50%通过网络销售。

其中,作为永福罗汉果产业的佼佼者,永福福中福罗汉果有限公司充分彰显了引领作用。永福福中福罗汉果有限公司,是“永福罗汉果”品牌唯一授权使用公司,其涵盖了永福县28家罗汉果加工销售企业,集罗汉果种植、加工、销售于一体。公司罗汉果种植面积达4.6万亩,年产罗汉果约5亿个,均达到绿色食品、无公害食品标准,年销售额8亿元,为罗汉果种植户创收4亿元。

上图:福中福罗汉果企业现代化标准厂房

下图:罗汉果企业现代化标准冷藏库

未来,永福将大力实施品牌化战略,缔造产品核心竞争力,进一步做大做强永福罗汉果品牌经济。

以AAA级景区标准建设苏桥永福罗汉果特色小镇,以实现、产品加工园区化。该小镇占地面积达3.5方公里,计划总投资27亿元,分两期建设,一期建设顺利完成,总投资达15亿元:建设基础设施、罗汉果加工园区、罗汉果科研教育基地、罗汉果步行街、罗汉果博物馆、罗汉果综合交易市场、香巴拉罗汉果休闲养生生态园、罗汉果广场、罗汉果特色小镇模范疗养院等,罗汉果特色小镇初具规模,二期工程建设已开始进行。

上图:罗汉果小镇 下图:罗汉果种植示范基地

永福罗汉果这一支柱产业的发展,带动罗汉果种苗培育供应、生产加工、技术服务、仓储物流、营销推介和产业基础设施等服务台体系与“互联网+”融合社会化服务体系发展。同时通过罗汉果小镇、特色农产品优势区等相关项目的建设,推进了农村产业融合与新型城镇化联动发展。引导农村二三产业向罗汉果加工区积聚,发挥产业集聚优势,提高综合竞争力和企业经济效益,增加社会就业岗位,增加城镇人口数量,加快城镇化进程,提升永福县“现代农业示范县、休闲旅游生态县、魅力文化新型县”建设水,确保了产品优质安全、产业绿色高效,积极推动永福罗汉果产业绿色循环优质高效健康发展,助力乡村产业振兴。促进产城融合发展,提高人民生活水

百年来,罗汉果与一代又一代永福人相伴,这小小的果实凝结的不仅是甜蜜与美味,更象征着永福人民对于美好生活的向往与期盼。时间洗礼,风景定格,而永福罗汉果将在发展的时空坐标中不断焕发新的活力。

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