银耳是我们家中常备的一种食材,作为我国传统的食用菌,这种食材不仅老少皆宜,对我们的身体有一定的助益,又因其中含有活性成分——银耳多糖具有一定的保健作用,深受广大百姓的喜爱。但银耳汤的制作时间长、需要长时间的浸泡与熬煮,让许多人对银耳望而却步。近日,《创新之路》栏目组邀请到广富(山东)生物科技股份有限公司董事长赵光富,他的企业在银耳饮品方面做了创新,在节目中与观众进行了分享。
本期嘉宾:赵光富,1974年出生在山东省梁山县,1993年带着军人的梦想考入空军工程大学制导雷达专业,先后在空军、火箭军工作。23年的时间里,赵光富把热血和汗水都挥洒在了部队这片美好的土地上。2016年,他转业回到家乡,带着军人的精神和气魄创立了玉冰蝶银耳饮品品牌。玉冰蝶的名字取自清代诗人赵熙的《瑶花银耳》中的诗句:冰瓯浸水花乳放——冰蚕成蝶。玉冰蝶这个充满诗意的名字也体现了赵光富对银耳的美好向往。
起初因为自己的爱人抵抗力低下接触到用中药材做培养基的功能性银耳,感受到了功能性银耳的好处,又因为自己看到了太多因为肺病而痛苦的朋友家人,他感受到了肺部养生的重要性。基于这些原因,退伍后的赵光富毅然决然的加入到了银耳饮品的行业中来。广富生物公司的农业科学家团队以生物转化为牵引,将灵芝、茯苓等药用食用菌,沙棘、枸杞、牛蒡等十几种中草药,科学配制,形成独有的培养基,成功培育生产出功效顶格的第一原料——“功能性银耳”,采用特殊工艺,严格技术规范,严控质量流程,精心打磨出首款饮品“玉冰蝶”。如此一来,没有固形物更容易被吸收,真正的做到了老少咸宜,同时又能随时随地开瓶即饮,让银耳真正的融入到日常生活中来,为广大消费者提供了健康和便利。
虽然玉冰蝶面向市场的时间不长,但赵光富的收获却不少,家人朋友的支持、老师战友的认可,这都是赵光富坚持下去的动力,也是他为之奋斗的目标。赵光富表示:作为军人出身,我希望可以通过我微不足道的力量,来让更多人了解银耳和中医养生文化,秉承“上医治未病”的理念,给大家带来更健康的生活理念。同时,希望通过自己和团队的努力,让更多人了解中国的中医文化,了解银耳,并且希望可以把中国的品牌带出中国,走向世界,让中国的饮品品牌在世界大放异彩!
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